MENU
Røde pizzaer
-
Den simple 95 kr
Tomat, mozzarella, basilikum
-
Skinken 100 kr
Tomat, mozzarella, skinke, gammel knas (ost)
-
Pølsen 100 kr
Tomat, mozzarella, pepperoni
-
Kødbollen 110 kr
Tomat, mozzarella, vesterhavsost, kødboller af okse med chili, løg
-
Den modne okse 115 kr
Tomat, mozzarella, bresaola, rosmarin olie, vesterhavsost, cherry tomater
-
Den krydrede gris 110 kr
Tomat, mozzarella, nduja, syltede rødløg, blå skimmel
-
Fennikel grisen 115 kr
Tomat, mozzarella, fennikel salami, cherry tomater, basilikum
Salat
-
Salaten 70 kr
Salat med grønt, syltede rabarber, syltede rødløg, saltede mandler, forårsløg. Udvalget af grønt afhænger af hvad der er klar ved leverandøren. Der medfølger 1 stk. dressing til salaten
-
Tilvalg til salat 25 kr
Vælg mellem citron kylling eller flanksteak.
Sandwich
-
Den vilde 80 kr
Tørret hjorteindelår, agurke relish, pesto, vesterhavsost, ovnbagt tomat, mizuna, urte mayo
-
"Klassikeren" 80 kr
Urtekogt skinke, senneps vinaigrette, palmekål, æble, vesterhavsost, ristede hasselnødder, urte mayo
-
Det lækre svin 80 kr
Friteret grisekæbe, syltet rødløg, mizuna salat, senneps vinaigrette, urte mayo
-
Kyllingen 80 kr
Marineret kylling, bacon, salat, frisk tomat, syltet rødløg, karry mayo
Is - Ryå flødeis - 800 ml
Drikkevare
Vores leverandører
Prisvindende lokalt produceret flødeis
Læs mere omkring historien af Aabybro mejeri her
