Mit navn er Magnus Mertz, og Hos Magnus er min drøm om at skabe et sted, hvor pizza ikke bare er fastfood – men et håndværk, man kan smage.
Menuen er udviklet af mig, Magnus Mertz, og består af mine personlige favoritter. Klassiske pizzaer med et twist, bygget på gode råvarer, gennemtænkte smagskombinationer og en dej, der får lov at tage den tid, den fortjener. Resultatet er pizzaer, du tror, du kender – men som smager af noget helt nyt.
Jeg laver pizza, som jeg selv elsker den: med gode råvarer, tid, respekt for håndværket og masser af smag. Her handler det ikke om at være størst eller hurtigst, men om at gøre sig umage – hver gang. Hos Magnus er pizza lavet med hjerte, nysgerrighed og kærlighed til det simple, der bliver rigtig godt.
Tak fordi du kiggede forbi – jeg glæder mig til at lave pizza til dig.
– Magnus Mertz
Menuen består af nøje sammensatte pizzaer, hvor klassiske favoritter møder nye idéer og velvalgte twists. Hver pizza er bygget op med respekt for håndværket og fokus på kvalitet – fra dejen, der får tid, til toppings, der løfter smagsoplevelsen uden at overdøve den.
Uanset om du vælger det enkle og velkendte eller går efter de mere smagsintense kombinationer, er menuen skabt til at give dig en pizzaoplevelse, der føles gennemtænkt, ærlig og fuld af smag.
Velkommen til pizza, hvor det hele går op i en højere enhed.
Skal du med på pizzakursus?
Vi afholder pizzakursus i samarbejde med Kornets Hus.
Gennem 3 timer tager vi dig gennem meltyper, dej, teknikker og tricks.
Vidste du godt at vi også har en burgerbar?
Faktisk ligger den lige ved siden af vores pizzaria.
Tryk på knappen herunder som kommer du direkte ind til Mogges hjemmeside