Om os
Vores mission
Hos Magnus ønsker vi at skabe en madoplevelse, der går ud over det sædvanlige. Hvert måltid er en kulinarisk rejse, hvor vi stræber efter at forene det bedste fra forskellige køkkener. Vi inviterer dig til at smage forskellen og nyde en pizzaoplevelse i verdensklasse. Kom forbi og oplev vores gourmet pizzaer hos Hos Magnus. Vi glæder os til at byde dig velkommen!
Min historie
Mit navn er Magnus Mertz, og jeg er stolt ejer af Hos Magnus i Hjørring. Jeg er født i København og opvokset i Hjørring med gode nordjyske rødder.
Hvorfor jeg startede Hos Magnus?
Efter at have arbejdet som kokkeelev og drømt om at blive Michelin-kok, fandt jeg min sande passion i at bruge pizzaen som lærred til at formidle min passion for mad. Denne rejse førte til åbningen af Hos Magnus i maj 2023, hvor jeg fokuserer på at tilbyde mad af høj kvalitet lavet fra bunden.
Hos Magnus lægger vi stor vægt på kvalitet og gode lokale råvarer. Vores pizzadej er tre dage undervejs for at sikre den bedste smag og tekstur. Vi stræber efter at skabe en autentisk og mindeværdig madoplevelse for alle vores gæster.
Min drøm er at udvide Hos Magnus-brandet og åbne flere butikker, med Aalborg som næste mål. Jeg ønsker at fortsætte med at levere højkvalitets take away og spiseoplevelser, der begejstrer vores kunder, både lokalt og regionalt.
Tak fordi du valgte Hos Magnus. Jeg håber, du nyder din madoplevelse hos os lige så meget, som jeg nyder at skabe den.
Kom og besøg os i Jernbanegade 13A, Hjørring, eller se mere på vores hjemmeside www.hosmagnus.dk. Vi glæder os til at byde dig velkommen!
